4 porcje.450 g chudej dobrze zmielonej jagnieciny1 srednia cebula1 zmiazdzony zabek czosnku25 g swiezych okruchow z bialego lub razowego chleba 1 lyzka stolowa posiekanej swiezej miety 1 lyzka stolowa posiekanej swiezej zielonej natki pietruszkisol i pieprz1 rozmacone jajko oliwa z oliwek, do smarowaniaMielona jagniecine wlozyc do miseczki, cebule zetrzec na tarce. Dodac do miesa wraz z czosnk...