Golonka po litewsku, czyli rolada lazdijajska jest to wyrób pochodzenia litewskiego, przyrządzony z wytrybowanej golonki wieprzowej, wędzony i parzony w skórze ze zdjętej z golonki. Zgodnie z oryginalnym przepisem mięso powinno być pokrojone w kostkę i w takiej postaci umieszczone w skórze – ja natomiast zmieliłam na szarpaku. Dzięki temu rolada ładnie się skleiła i […]
Ryba po grecku - prosty przepisRyba po grecku -... ⇖ 4303