Źródło: http://hit2011.blox.pl/2019/01/GOLONKA-PIECZONA-W-KAPUSCIE.html
Golonka pieczona w kapuscie 2 golonki po ok. 1600 g Na wywar warzywny : 2 l wody 3 marchewki 2 pietruszki 1/2 malego selera 2-3 liscie laurowe 5 ziaren ziela angielskiego 2 lyzeczki soli 1 cebula 4 zabki czosnku Marynata piwna : 500 ml jasnego piwa 1 lyzka miodu 2 lyzki majeranku ...