Golabki z kasza gryczana i ziemniakami to danie kuchni kresowej, ktore nalezy do tradycyjnych dan wigilijnych na Ukrainie. Golabki te sa takze popularne u nas na Podkarpaciu. Ich sklad nieco sie rozni od moich golabkow wigilijnych, gdyz w tradycyjnych ukrainskich golabkach jest duzo wiecej ziemniakow i przewaznie nie ma w nich suszonych grzybow.Do golabkow dodaje sie surowe tarte ziemniaki, ...