Bieda kuchnia z Andaluzji, czyli najbiedniejszego regionu Hiszpanii. W zależności od zasobności portfela, może być płynne lub niemal stałe z zapieczoną skórką. W kulturze opisywane jako podstawowe danie pasterzy, wędrownych robotników i gitano, czyli tych od Flamenco :)Szczególnie popularne w czasach początku dyktatury Franco.Również materiał bazowy ma wiele wariantów, ale tu przygotuję najprostszą wersję andaluzyjską.Składniki:- czosnek- mąkaWykonanie:Czosnek obieramy,...
Bez majonezu, a taki smaczny sos do jajek! Lekki,... ⇖ 1148