Mianem forszmaku określa się kilka potraw z Lubelszczyzny. Jedną z nich jest rodzaj gulaszu z kilku rodzajów mięs z dodatkiem ogórków kiszonych i pomidorów. Dziś proponuję forszmak z dodatkiem ugotowanej kaszy gryczanej.Składniki (dla 3-4 osób):wieprzowina (schab, szynka, karkówka) - 0,5 kgkiełbasa wędzona - 20 dagchudy boczek wędzony - 1 plastermąka - 1 łyżkacebula...
Ryba po grecku - prosty przepisRyba po grecku -... ⇖ 4165