Wyświetlono: 491 razy
Źródło: https://blogmydloipowidlo.blogspot.com/2022/06/forszmak-lubelski-z-kasza-gryczana.html
Forszmak lubelski z kaszą gryczaną
Źródło: https://blogmydloipowidlo.blogspot.com/2022/06/forszmak-lubelski-z-kasza-gryczana.html
Mianem forszmaku określa się kilka potraw z Lubelszczyzny. Jedną z nich jest rodzaj gulaszu z kilku rodzajów mięs z dodatkiem ogórków kiszonych i pomidorów. Dziś proponuję forszmak z dodatkiem ugotowanej kaszy gryczanej.Składniki (dla 3-4 osób):wieprzowina (schab, szynka, karkówka) - 0,5 kgkiełbasa wędzona - 20 dagchudy boczek wędzony - 1 plastermąka - 1 łyżkacebula...
