Wyświetlono: 269 razy
Źródło: http://majaskorupska.blogspot.com/2014/02/flamish-czyli-quiche-z-porami.html
Flamish, czyli quiche z porami
Źródło: http://majaskorupska.blogspot.com/2014/02/flamish-czyli-quiche-z-porami.html
Quiche to potrawa pochodząca z północno wschodniej Francji, czyli Alzacji i Lotaryngii.Składa się obowiązkowo ze spodu z ciasta kruchego lub francuskiego z wytrawnym nadzieniem, której składnikiem wiążącym jest mieszanina jaj i śmietany.Nazwa quiche jest często używana zamiennie z tartą; można obu używać, ale tylko w odniesieniu do tart wytrawnych, na kruchym lub francuskim...
