Wprowadzenie do Kurczak Curry z Mlekiem Kokosowym... ⇖ 29
Quiche to potrawa pochodząca z północno wschodniej Francji, czyli Alzacji i Lotaryngii.Składa się obowiązkowo ze spodu z ciasta kruchego lub francuskiego z wytrawnym nadzieniem, której składnikiem wiążącym jest mieszanina jaj i śmietany.Nazwa quiche jest często używana zamiennie z tartą; można obu używać, ale tylko w odniesieniu do tart wytrawnych, na kruchym lub francuskim...
Eugenio Gollini był utalentowanym cukiernikiem z... ⇖ 450