Wyświetlono: 518 razy
Źródło: https://mistrzowskiegotowanie.blogspot.com/2020/03/filet-z-kaczki-na-racuszkach-z-jabkami.html
Filet z kaczki na racuszkach z jabłkami w sosie śliwkowym
Źródło: https://mistrzowskiegotowanie.blogspot.com/2020/03/filet-z-kaczki-na-racuszkach-z-jabkami.html
Składniki:4 średnie filety z kaczki, 200 ml oleju, 2 g pieprzu, 3 g soli.Racuchy z jabłkami:150 g mąki, 3 jajka,150 ml oleju lub tłuszczu kokosowego, 50 ml wody mineralnej gazowanej, 3 jabłka, cukier kryształ do smaku.Sos śliwkowy:20 dkg śliwki kalifornijskiej, 2 łyżki stołowe miodu, 1 łyżka stołowa masła, 10 g cukru, 100 ml bulionu. Przygotowanie fileta z kaczki z sosem...
