Falafele, czyli kotleciki z ciecierzycy popularne w krajach arabskich. Bardzo dobrze smakuja z sosem, ale dla mnie swietnie sprawdzaja sie jako fajna alternatywa obiadowa podana zamiast miesa. Z racji tego, ze ciecierzycy sie tu nie gotuje, trzeba je dobrze wysmazyc, aby kotleciki w srodku nie byly surowe. Jesli zdecydujecie sie na falafel w formie kulki, to tym bardziej nalezy miec to na uwadze. ...
Wprowadzenie do Tortilli z Kurczakiem Tortilla z... ⇖ 3113