Źródło: http://www.limonkowy.com/2014/04/ekstrakt-cytrynowy.html
Przygotowałam go z myślą o zbliżającej się Wielkanocy. To świetny, pachnący soczystymi cytrusami dodatek do ciast, ciastek i ciasteczek. Można nim wzbogacać smak deserów, galaretek, dżemów, napojów,dań rybnych, wieprzowiny oraz drobiu. Ekstrakt obłędnie pachnie już po tygodniu, warto przetrzymać go jednak przynajmniej miesiąc, by nabrał intensywniejszego aromatu....