Dzem z agrestu lubie za konsystencje i smak, to jeden z moich ulubionych. To wlasciwie juz marmolada, doskonale sprawdza sie np. jako nadzienie w kruchych rogalikach. Skorki owocow wysmazaja sie i w gotowym dzemie sa lekko chrupiace. W smaku wyczuwa sie kwasek, co rowniez bardzo mi odpowiada.Proporcje:1,5 kg agrestu1 szklanka cukru2-3 lyzki wodyPrzygotowanie:Agrest dokladnie myje, obrywam zielone ...