Bardzo lubimy wszelkie konfitury i ich slodycz nam nie przeszkadza. Jednak cenimy rowniez przetwory niskoslodzone o mniejszej zawartosci cukru, do ktorych wykorzystuje pektyne - naturalny srodek zageszczajacy. Dzemy z pektyna robi sie bardzo szybko, a to jest kolejnym plusem. Mozna robic je z calych owocow, pulp owocowych czy owocow czesciowo zblendowanych. W tym dzemie wykorzystalam pulpe sliwkow...
Wprowadzenie do Tortilli z Kurczakiem Tortilla z... ⇖ 3052