Źródło: https://sio-smutki-od-kuchni.blogspot.com/2014/11/domowa-wedlina-szynka-z-indyka.html
Dziś mam dla Was pomysł na kruchą i delikatną wędlinę z indyka, z dodatkiem słodkiej papryki, czosnku i bazylii. Przygotowałam ją oczywiście w szynkowarze, który (podobnie jak wszystko, co może się przydać do produkcji domowych wędlin) możecie kupić w sklepie jelitawieprzowe.plSkładniki:1,2 kg fileta z indyka1 łyżeczka soli wędzarniczej (sklep jelitawieprzowe.pl)0,5...