Źródło: https://www.mojemaleczarowanie.pl/2011/12/domowa-ricotta.html
Przepis znalazlam TUTAJSer wyszedl mieciutki i tak jak lubie lekko slony. Skladniki podaje za autorka:1,5 litra mleka prawdziwego od krowy1 lyzeczka soli1/2 cytryny Mleko wlac do garnka z grubym dnem, i podgrzewac na malym ogniu.Gdy zacznie wrz...