Źródło: https://wesolakuchnia.blogspot.com/2016/09/domowa-ciabatta-z-podgrzybkami.html
Ciabatty ktore mozna zrobic samemu i nie opcji zeby nie wyszly. Zaczyn zarabiamy wieczorem, ciasto robimy rano i mamy pyszne wloskie chlebki. Moje ciabatty zrobilam w wersji zapiekanek z grzybami lesnymi. Wyszly chrupiace, pachnace lasem.ciabatta:zaczyn biga2/3 szklanki maki pszennej typ 6501 dkg drozdzy1/4 szklanki letniej wodyciasto:3 i 1/4 szklanki maki pszennej typ 6501 i 3/4...