Źródło: https://www.mecooks.pl/salatki/czerwona-kapusta-do-sloika/
Czerwona kapusta należy do tych warzyw, które z powodzeniem można jeść na świeżo, na przykład w formie surówki, a także zasmażać, kisić czy zakwaszać. Jak przystało na warzywo sezonowe, największą dostępnością w świeżej postaci cieszy się od lipca do końca listopada. Wszystko zależy jednak od odmian...