Wprowadzenie do Kurczak Curry z Mlekiem Kokosowym... ⇖ 29
Curry jest szybkim, bardzo aromatycznym, smacznym, zdrowym i roznorodnym daniem kuchni indyjskiej. W curry powinno sie znalezc kilka przypraw, ktore sa podstawa np. kumin (jeera), anyz gwiazdkowy, kardamon, imbir, kolendra, kurkuma, czarny pieprz, chili, gozdziki, cynamon, kozieradka, gorczyca, czosnek, szafran. Wyzej wymienione przyprawy sa laczone ze soba i powstaja gotowe masale do drobiu, mies...