Crème brûlée, francuski klasyk wsrod deserow przygotowany na bazie smietanki, cukru, zoltek i wanilii, zwienczony chrupka warstwa skarmelizowanego cukru. Mialam okazje przyrzadzic go po raz pierwszy i z pewnoscia nie ostatni. Wyszedl przepyszny, kremowy i gladki. Deser przygotowalam w foremkach o srednicy 15 cm, poniewaz lepiej piec w foremkach wiekszych i nizszych. Mozna go rowniez przyrzadzic...