Moje pierwsze podejscie do udek z kaczki przygotowywanych metoda confit.Cofit to dlugie smazenie na malenkim ogniu.Tak usmazone mieso jest delikatne i bardzo mieciutkie.Jesli sie skusicie to polecam Wam usmazenie wiekszej ilosci udek, bo potem mozna je dosc dlugo przechowywac w tluszczu.Potem wystarczy wyjac je ze smalcu i podsmazyc lub podpiec w piekarniku.W ten sposob zaoszczedzicie czas i pieni...
Ryba po grecku - prosty przepisRyba po grecku -... ⇖ 4158
Super przepis na pyszny biszkopt makowy z kremem... ⇖ 1155