Typowo włoski deser na zimno. Prekursor lodów. Powstaje poprzez zamrożenie kremu o konsystencji puszystego musu. Nazwa dosłownie oznacza prawie zamrożony . Prawie, bo deser nie zamarza, dzięki znacznej zawartości cukru i nieznacznej zawartości alkoholu (na przykład likieru Amaretto). COFFEE SEMIFREDDO Z CIASTECZKAMI AMARETTI Składniki: 3 białka 400 ml śmietany 30% 1/2...
Wprowadzenie do Tortilli z Kurczakiem Tortilla z... ⇖ 3053