Ciasto na pierogi, uszka, manty, chinkali i inne rozne drobne pierozki przeznaczone do gotowania. Jednym slowem uniwersalne. Przepis bardzo stary , pochodzacy z kresow tzn. z babcinego kajecika. Ciasto mieciutkie, ma smak i doskonale sie z nim pracuje, bardzo dobrze sie skleja. W czasie walkowania nie nalezy duzo podsypywac maka, zeby potem to co okrojone nie bylo twardsze. Tak naprawde to mozna w...