Z przepisem na to ciasto zapoznałam się niedawno. Do tej pory myślałam, że jego przyrządzenie jest niezwykle trudne, zwłaszcza, że moja mama nigdy nic z niego nie robiła. Nie taki jednak diabeł straszny. Wypieki z tego ciasta są wręcz magiczne - niezwykle wyrośnięte, chrupiące z wierzchu i puste w środku. Można z niego przygotowywać ptysie, eklerki, profiterole, groszek...
Ryba po grecku - prosty przepisRyba po grecku -... ⇖ 4327