Wprowadzenie do Pieczonych Warzyw z Sosem Tahini... ⇖ 48
Izydor to przekładane ciasto wielowarstwowe na biszkopcie. Składa się z dwóch blatów biszkoptowych przełożonych masą jabłkową, bezą kokosowo-makową oraz domową masą budyniową (bez dodatku kupnego proszku budyniowego). Wierzch ciasta to czekoladowe ganache oraz posiekane orzechy włoskie.Ganache to krem czekoladowy powstały z połączenia gorzkiej czekolady ze śmietanką...