Do ciasteczek tej uzylam maki teff, uzyskuje sie ja z malenkich ziaren. Inaczej zwana milka abisynska pochodzi z Etiopii i stanowi podstawe wyzywienia tamtejszej ludnosci. Jest maka bezglutenowa, natrafilam na nia w polskim markecie w Amsterdamie i postanowilam wyprobowac. Ma ona dosc specyficzny zapach ale po upieczeniu znika, ciasteczka wykonane z tej maki sa niezwykle kruche.Ciasteczka z ...
Na wakacyjne upaly jak najbardziej sprawdzi sie... ⇖ 637