Źródło: https://swietnakuchnia.blogspot.com/2021/08/chutney-sos-z-czarnej-porzeczki-do-mies.html
Kolejny sos do białych mięs, serów pleśniowych a nawet ryb, który podajemy go na zimno. Zimą robiłam sos żurawinowy, niedawno z czerwonej porzeczki, kolej na czarną porzeczkę. Zaintrygował mnie skład sosu. Ciekawy, aromatyczny, lekko pikantny, kwaskowaty z lekką nutą orzeźwienia mięty. Przepis znalazłam na tym blogu.Zastosowałam jedynie niewielkie...