Wyświetlono: 464 razy
Źródło: http://smaczne-zdrowe.blogspot.com/2014/10/chleb-ziarno-przy-ziarnie-orkiszowo.html
CHLEB ZIARNO PRZY ZIARNIE, ORKISZOWO-ŻYTNI, NA ZAKWASIE, BEZ DODATKU DROŻDŻY
Źródło: http://smaczne-zdrowe.blogspot.com/2014/10/chleb-ziarno-przy-ziarnie-orkiszowo.html
Chleb pelen ziaren, to jeden z pierwszych chlebow, od ktorych zaczynalam swoja przygode z wypiekaniem chlebow na zakwasie. Jest on z olbrzymia iloscia ziaren, dlatego nazwalam go ziarno przy ziarnie . Mozna go przygotowac zarowno na samej mace zytniej, jak i samej orkiszowej, ja pieke na obydwu tych makach po polowie. Do wypieku uzywam takze dwoch rodzajow zakwasu, zytniego i orkiszo...
Zakwas żytniZakwas orkiszowyWegetariańskieWegańskiePieczywoMąka żytniaMąka pełnoziarnistaMąka orkiszowaChleby na zakwasieChlebyBez pszenicyBez cukru
