Źródło: https://mojekucharzenie-bozena-1968.blogspot.com/2012/11/998-chleb-z-san-francisco.html
Przepis podpatrzony gdzies w necie..japrawde mowiaczapomnialam posmarowac chlebek przed pieczeniem...ale to zadna wada..chlebek i tak wyszedl..2 lyzeczki suszonych drozdzy 20 dkg maki pszennej razowej 40 dkg maki pszennej bialej 1/2 lyzki cukru 2 lyzki octu balsamicznego 1 i 1/4 lyzeczki soli 25 dkg zakwasu zytniego lub pszennego 375 ml wody do posmarowaniajajko wymieszane ...