Wyświetlono: 311 razy
Źródło: http://strefawypiekow.pl/przepis/chleb-ukrainski/
Chleb ukraiński
Źródło: http://strefawypiekow.pl/przepis/chleb-ukrainski/
Ten chleb pieklo juz duzo osob, kiedys byl on propozycja w Weekendowej Piekarni. To naprawde dobry chleb pszenno – zytni, pieczony w foremce, poniewaz jest luzny, ma duza hydratacje. Przepis podala Tatter. Ja zmienilam troche proporcje maki: do zaczynu uzylam zytniej razowej zamiast sitkowej, a do ciasta wlasciwego tylko pszennej chlebowej. Podaje takie proporcje z jakich ja pieklam, niezmienion...
