Źródło: https://kochamlubiegotuje.blogspot.com/2018/11/chleb-tostowy-jeffreya-hamelmana.html
Klasyczny chleb tostowy w angielskim stylu, ktory w pelni uwalnia swoj potencjal , gdy przypieczemy go w tosterze - tak o tym chlebie rzecze sam Jeffrey Hamelman w swojej ksiazce Chleb , istnej biblii chleba. Chleb jest niebywale pyszny, delikatny, jak na tostowy przystalo. W przepisie jest slod, lecz jest to tak nieznaczna ilosc, ze w warunkach domowych i w przypadku jego braku mozna go pomina...