Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2015/08/chleb-pszenny-razowy-z-nasionami-dyni-i.html
W ksiazce Hamelnana znalazlem przepis na chleb pszenny razowy (tak naprawe polrazowy), ktory po drobnych modyfikacjach moze byc swietna baza do wypieku calej gamy chlebow z dodatkami w postaci nasion i orzechow. Chleb zawiera idelanie (moim zdaniem) dobrane proporcje pszennej maki chlebowej, razowej, wody i zakwasu. Co prawda uzyta zostala pewna ilosc drozdzy piekarskich, ale w niczym to nie prze...
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie... ⇖ 486
Mial byc graham! Ale po otwarciu torebki z maka,... ⇖ 622