Najnowsze przepisy
Wyświetlono: 690 razy
Chleb pszenno-żytni na zakwasie
Chleb jest pyszny, lekko wilgotny i - choc to moze dziwne okreslenie w stosunku do pieczywa - soczysty. Dlugo zachowuje swiezosc, do przechowywania wystarczy plocienna sciereczka. Polecam go jako pieczywo codzienne.Napisze, jak przygotowac zakwas:Do przygotowania uzylam tej samej maki zytniej, ktorej uzylam w ciescie ma chleb - typ 720.Pierwszego dnia rano do porzadnie wyparzonego litrowego sloika...
Przepisy z bloga
Chleb pszenno-żytni na zakwasie
Chleb jest pyszny, lekko wilgotny i - choc to moze dziwne okreslenie w stosunku do pieczywa - soczysty. Dlugo zachowuje swiezosc, do przechowywania wystarczy plocienna sciereczka. Polecam go jako pieczywo codzienne.Napisze, jak przygotowac zakwas:Do przygotowania uzylam tej samej maki zytniej, ktorej uzylam w ciescie ma chleb - typ 720.Pierwszego dnia rano do porzadnie wyparzonego litrowego sloika...
