Źródło: http://smaczne-zdrowe.blogspot.com/2014/11/chleb-orkiszowo-zytni-na-zakwasie-z.html
Chleb orkiszowo-zytni to taki tradycyjny, znany nam wszystkim chleb, w troche zdrowszej, bo orkiszowej odslonie. Pieczony jest on na zakwasie, z minimalnym dodatkiem drozdzy (gdy zalezy nam na czasie) lub bez ich dodatku (wowczas wyrasta troche dluzej). Moja Rodzinka uwielbia taki zwykly, tradycyjny chleb z makiem, a poniewaz od dluzszego czasu nie kupuje zadnego pieczywa to prz...