Wyświetlono: 415 razy
Źródło: http://lucywniebie.blogspot.com/2013/06/chleb-bezglutenowy-na-zakwasie.html
Chleb bezglutenowy na zakwasie kukurydzianym
Źródło: http://lucywniebie.blogspot.com/2013/06/chleb-bezglutenowy-na-zakwasie.html
To pierwszy chleb na zakwasie jaki upieklam, jeden z moich ulubionych. Poniewaz jest to chleb z mak bezglutenowych i nie zawiera drozdzy, nie wyrasta zbyt mocno. Za to dlugo zachowuje swiezosc, jest wilgotny, w konsystencju zbity i bardzo sycacy. Tak jak w przypadku zakwasu kukurydzianego i tym razem wzorowalam sie na przepisie z bloga Arnikowa Kuchnia, zmienilam jednak nieco skladniki i sposob pr...
