Źródło: http://www.limonkowy.com/2017/03/chicken-burger-z-kurczakiem-w-ciescie.html
Przepis na pierś z kurczaka w cieście naleśnikowym podejrzałam w przepiśniku mojej mamy. Pamiętam jak w dzieciństwie przyglądałam się mamie, która przygotowywała to mięso. W jakiś magiczny sposób płaski filet przeobrażał się w pokryty złocistą, puszystą panierką kawałek obłędnie dobrego mięsa. Mama podawała nam go z ziemniakami z wody i sałatką z kapusty...