Jak befsztyk tatarski czy carpaccio, tak i ceviche to jedna z tych potraw, ktorymi wspolczesni kucharze uwielbiaja sie bawic. Co to takiego? To surowa ryba badz owoce morza zamarynowane w kwasie z owocow cytrusowych. Danie to pochodzi z Paragwaju. Zazwyczaj spozywane na lunch lub brunch, jest lekkie i orzezwiajace. To popularny fast food na plazach. Restauracje ceviche (cevicherías) czesto juz bl...
Ryba po grecku - prosty przepisRyba po grecku -... ⇖ 4303