Pierwsze wzmianki na temat cebularzy sięgają XIX stulecia. Jako pierwsi zaczęli je wypiekać Żydzi z lubelskiego Starego Miasta. Szybko podbiły one jednak całą Lubelszczyznę. W 2007 roku zostały wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych. Od sierpnia 2014 są chronione prawem Unii Europejskiej jako Produkt Regionalny. Nie wiem czemu tak długo odkładałam przygotowanie tych...
Wprowadzenie do Tortilli z Kurczakiem Tortilla z... ⇖ 3121