Lubie pracowac z warzywami :) Odpowiednio potraktowane, troche poglaskane, z niewieloma dodatkami odwdzieczaja sie i przepysznie smakuja. Dzis moja wariacja na temat dania z dziecinstwa, czyli duszonej cebuli. Tamta byla najprostsza z mozliwych, wolno duszona na smalcu, doprawiona sola i pieprzem. Dzis u mnie cebula duszona w soku pomaranczowym, z jablkami i majerankiem. Taki cebulowy chutn...