Wyświetlono: 261 razy
Źródło: http://sio-smutki.blogspot.com/2014/05/carpaccio-z-poledwicy-woowej-z-kaparami.html
Carpaccio z polędwicy wołowej z kaparami
Źródło: http://sio-smutki.blogspot.com/2014/05/carpaccio-z-poledwicy-woowej-z-kaparami.html
Carpaccio z surowej, mlodej wolowiny mozna doprawic na wiele sposobow; moj dzisiejszy sposob wydaje mi sie dosc klasyczny, poszaleje ze smakami nastepnym razem :) Tak czy siak - przekaska delikatesowa ;)Skladniki ( podaje na osobe):10 g. cieniutko pokrojonej, mlodej, oczyszczonej z blonek wolowiny2 mlode szalotki5-6 kaparow2-3 listki szczypiorkuSos :1 lyzeczka musztardy sar...
