Źródło: http://www.limonkowy.com/2017/04/cantuccini-ciasteczka-migdaowe.html
Te włoskie ciasteczka wywodzą się z Toskanii. Nazywane są biscotti di Prato, czyli biszkopty z Prato (miasto w Toskanii), choć według mnie biszkoptów w niczym nie przypominają. Przede wszystkim dlatego, że piecze się je dwukrotnie, dzięki czemu są chrupiące, ale i dość twarde (mój tata nazwał je sucharkami ). Może dlatego Włosi przed zjedzeniem zazwyczaj zanurzają je w...