Najnowsze przepisy
Bukiet aromatów: sprytny, francuski wynalazek.
Źródło: http://douceprovence.com.pl/bukiet-aromatow-sprytny-francuski-wynalazek/
Klasyczny, francuski bukiet aromatów i ziół, czyli bouquet garni, składa się z liści laurowych, gałązek tymianku, majeranku i odrobiny rozmarynu. Wszystko razem związujemy dokładnie sznurkiem (koniecznie naturalnym, żeby nie było problemów w gotowaniu) i pozostawiamy dość długi ogonek. Tak spreparowany, pachnący bukiecik wkładamy do naszej duszącej się potrawy. Gdy...
