Kuchnię włoską lubię najbardziej, ale to nic oryginalnego, kto jej nie lubi. Jest świeża, pełna zapachów, ale jednocześnie prosta i bezpretensjonalna. Uwielbiam przywiązanie Włochów do ich rodzimej kuchni i jedzenia, nie uleganie modom i trendom. Tak jak mama i babcia gotowały, tak gotują córki i żony, i to jest to jedyne właściwie gotowanie. Wystarczy zmienić jeden...
Eugenio Gollini był utalentowanym cukiernikiem z... ⇖ 450