Źródło: http://strefawypiekow.pl/przepis/brioszka-z-rodzynkami-i-kardamonem/
Ciasto drozdzowe moglabym wyrabiac i jesc bez konca. Jesli nie mam pomyslu lub jest mi smutno – drozdzowe. Przepis ten (od Liski) byl pretekstem do wyprobowania nowego miksera planetarnego. Test wyszedl pozytywnie. Przygotowanie Wszystkie skladniki brioszki umieszczamy w misie miksera planetarnego i wyrabiamy hakiem az do chwili kiedy ciasto bedzie odchodzilo od haka i miski (u mnie trwalo to ok...