Źródło: http://kuchnia-domowa-ani.blogspot.com/2015/06/botwinka-pasteryzowana-z-koperkiem-na.html
Oto moja druga wersja pasteryzacji botwinki na zime. Tym razem dodalam koperku i czosnku, dzieki temu botwinka bedzie miala aromatyczny smak.Skladniki:4 duze peczki botwinki1 wiazka koperkupo 1 zabku czosnku na sloikZalewa (na 1 litr wody)*:1 litr wody1 plaska lyzka soli1 lyzka cukru2 lyzki octuSposob wykonania:1. Botwinke przebrac, zostawic tylko zdrowe nieuszkodzone liscie. Dobrze wyplukac.2. Li...