Wyświetlono: 88 razy
Źródło: https://skonka-gotuje.blogspot.com/2014/08/bob-z-wedzonym-boczkiem-na-ciepo.html
Bób z wędzonym boczkiem na ciepło
Źródło: https://skonka-gotuje.blogspot.com/2014/08/bob-z-wedzonym-boczkiem-na-ciepo.html
Co będzie potrzebne - bób - 0,5 kg - boczek wędzony - 20 dkg Bób gotujemy w osolonej wodzie do miękkości, około 15 minut. Pozostawiamy do ostygnięcia, możemy go ugotować dzień wcześniej. Zimny bób obieramy z łupinek. Boczek wędzony kroimy w słupki. Na rozgrzaną patelnię wrzucamy pokrojony boczek, jest on sam w sobie tłusty, więc nie używamy już żadnego oleju. Boczek smażymy na rumiano. Do boczku dorzucamy obrany wcześniej bób, podsmażamy...
