Tradycyjny przepis na bitki w sosie wlasnym, czyli klasyke kuchni polskiej. Moga byc one wolowe lub wieprzowe. Jednak najlepiej zrobic wersje mieszana, czyli zarowno z miesa wieprzowego jak i wolowego. Dzieki temu sos wychodzi bardziej aromatyczny i intensywny w smaku. Gesty i aksamitny sos, a do tego mieciutkie i kruche mieso - obiad doskonaly!Jest to danie uniwersalne, ktore doskonale pasuje zar...