Źródło: http://trzecitalerz.blogspot.com/2025/11/bigos-z-zalesia-kuchnia-podkarpacka.html
Bigos z Zalesia – kuchnia podkarpackaLokalizacja: Zalesie, gmina Zarzecze, powiat Przeworski Bigos to danie, które tylko z pozoru smakuje i wygląda zawsze tak samo. W rzeczywistości smak bigosu może znacznie się różnić zależnie od dodanych składników. Już sama kapusta potrafi nadać ton całemu daniu - bo czy bigos należy gotować tylko na kapuście kiszonej, czy dodajemy również kapustę słodką? A przecier pomidorowy w kapuście to składnik obowiązkowy, czy wręcz...