Kasza jaglana, jagly to kasza z luskanego ziarna prosa. W jezyku praslowianskim wyraz jagla oznaczal proso. Dzis to archaizm, choc czasem uzywa sie go w liczbie mnogiej – jagly – na okreslenie kaszy uzyskiwanej z tego zboza. Proso do Europy przybylo prawdopodobnie z Chin, a jego historia siega czasow neolitu. Podobno proso bylo uprawiane w tamtym regionie na wieksza skale niz ryz. Z prostej ...
/scroll down to English version/600 - 700 g puree... ⇖ 84