Źródło: https://kulinarneeprzygody.blogspot.com/2018/12/barszcz-czysty-do-picia-uszek-lub.html
Skladniki:(ok. 3 litry czystego barszczu)Buraki kg ( obranych, najlepiej podluznych)MarchewSeler cwiartkaPietruszkaJablka 2CebulaCzosnek 6 zabkowMajeranek 3 lyzkilisc laurowy 5Ziele angielskie 5Ocet lyzkaSol lyzka plaskaPieprz lyzeczkaOpcjonalnie do doprawienia po calkowitym przestudzeniu ( czosnek, sol, pieprz, cukier, ocet)Przygotowanie:Buraki, marchew, pietruszke seler, cebule, czosnek ob...