Wprowadzenie do Kurczak Curry z Mlekiem Kokosowym... ⇖ 22
Kuchnia algierska nie jest u nas jakos specjalnie znana. Raczej wrzucana jest do jednego worka pod tytulem kuchnia arabska . Zreszta przepis na dzisiejsza zupe z Algierii wyszperalam w zbiorczej ksiazeczce Kuchnia orientalna E. Dopp, Ch. Willrich i J. Rebbe. Okazala sie tak pyszna, ze tylko moge zalowac, ze nie ma tam wiecej algierskich przepisow. Zmienilam troszke proporcje, ale tym razem napr...