Wyświetlono: 492 razy
Źródło: http://napady-szalonego-kucharza.blogspot.com/2014/03/algierska-zupa-z-drobiem-warzywami-i.html
Algierska zupa z drobiem, warzywami i kuskusem
Źródło: http://napady-szalonego-kucharza.blogspot.com/2014/03/algierska-zupa-z-drobiem-warzywami-i.html
Kuchnia algierska nie jest u nas jakos specjalnie znana. Raczej wrzucana jest do jednego worka pod tytulem kuchnia arabska . Zreszta przepis na dzisiejsza zupe z Algierii wyszperalam w zbiorczej ksiazeczce Kuchnia orientalna E. Dopp, Ch. Willrich i J. Rebbe. Okazala sie tak pyszna, ze tylko moge zalowac, ze nie ma tam wiecej algierskich przepisow. Zmienilam troszke proporcje, ale tym razem napr...
