Źródło: http://www.wielopokoleniowo.pl/2024/02/ajazan-kuchnia-ormianska.html
Zapraszam na ajłazan - popularnie danie kuchni ormiańskiej!Ajłazan to danie wywodzące się z kuchni ormiańskiej, zazwyczaj podawane na zimno i uchodzące za króla ormiańskich dań letnich.SKŁADNIKI:- 3 ziemniaki- 2 bakłażany- 2 słodkie papryki- 3 pomidory- 1 ostra papryczka- 3 cebule- pęczek świeżej kolendry, pietruszki, bazylii i kopru- 4 ząbki czosnku- 100 ml wrzątku-...